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仙禽無垢Modern無濾過生原酒720ml
品牌簡述
仙禽酒造早於江戶時代約1800年已經成立，他們是家族傳承的一間酒造社，特色之一就是很多酒瓶上是以「鶴」作圖像，「鶴」就是古代聖鳥展翅飛舞的象征。現時「仙禽」堅持保留大部分傳統造酒工藝，但又建立一些新的系列進行產品改革；為能夠釀造出自己的原創酒，無論是水﹑米或酵母都開始使用原產地，釀造出擁有當地風味與特色的清酒。
品牌官方網站：http://senkin.co.jp/index_e.html
灣聚短評
“仙禽無垢Classic和Modern無濾過原酒” 是兩瓶姐妹酒，獲得 2011 年全國鑑評會金賞。兩瓶的口感偏向淡麗辛口，“Modern” 較輕甜米麴香氣，而“Classic”就是經典，味道會帶點甘口，而且中後段呈現微辛的酒感。建議冷飲或常溫，不太適宜熱喝。
基本資料
釀造地區: 栃木縣
酒造名稱: 仙禽株式會社
特定名稱酒級別: 非公開
稻米品種: 山田錦
酒精度: 14度
精米步合 %: 50%
特色類別: 無濾過生原酒
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: ***
甜度: **
醇味感: **
品酒場合
火鍋佐膳
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話題熱賣
圖片提供只作參考。
仙禽無垢Modern無濾過生原酒720ml
原價：HK$252.00
HK$231.00
