仙禽 立春朝搾り 純米吟釀 生原酒 720ml
品牌簡述
仙禽酒造早於江戶時代約1800年已經成立,他們是家族傳承的一間酒造社,特色之一就是很多酒瓶上是以「鶴」作圖像,「鶴」就是古代聖鳥展翅飛舞的象征。現時「仙禽」堅持保留大部分傳統造酒工藝,但又建立一些新的系列進行產品改革;為能夠釀造出自己的原創酒,無論是水﹑米或酵母都開始使用原產地,釀造出擁有當地風味與特色的清酒。
品牌官方網站:http://senkin.co.jp/index_e.html
灣聚短評
每年當立春之日,日本都會推出「立春朝搾り」,每年の立春朝搾り参加蔵元都有幾十個,我司特別挑選了这一款,介紹俾大家。
这款酒,有少少微碳酸嘅感覺,感到舌尖上有香檳嘅感覺,同時,醇厚嘅水果香氣和甜味會慢慢散發出來,少少甜味,果味濃郁,並帶一種自然新鮮的感覺,非常美味,當你試過,包你每年都一定會買。
基本資料
釀造地區: 栃木県
酒造名稱: 仙禽株式會社
特定名稱酒級別: 純米吟釀
稻米品種: 山田錦 100%
酒精度: 14度
精米步合 %: 60%
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
OMAKASE,中華料理
灣聚篩選
女士至愛,OMAKASE,灣聚推介,送禮之選
圖片提供只作參考。
仙禽 立春朝搾り 純米吟釀 生原酒 720ml
原價:HK$336.00
HK$308.00
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