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作雄町純米吟釀750ml (2023)
品牌簡述
位於三重縣的「清水清三郎商店株式会社」，旗下銘柄「作」之名取自於"未完成"謙虛之意，代表著擺脫束縛所呈現出的協調與透明感，也希望藉由「作」為橋梁，將人與人之間的緣分作結合，「作」的酒款特色在於口感會類似葡萄酒般在口腔中有著起伏感的酒質感覺。而三重縣鈴鹿市自古以來就被稱為“美酒之鄉的鈴鹿”。
品牌官方網站：https://seizaburo.jp/en/
灣聚短評
這瓶 “作雄町純米吟釀”大嚮旗號用上雄町稻米，米味較濃郁，入口絕不淡麗，有點尖銳而強大的酸度。持久的餘味令飲者有明顯的掛喉感，果香味不濃，有典型純米吟釀的味道，這瓶酒無論是冷凍享用或是暖飲都很適合。
基本資料
釀造地區: 三重縣
酒造名稱: 清水清三郎商店株式會社
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 雄町
酒精度: 15度
精米步合 %: 55%
特色類別: -
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: **
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
火鍋佐膳，中華料理
灣聚篩選
灣聚推介
圖片提供只作參考。
作雄町純米吟釀750ml (2023)
原價：HK$336.00
HK$308.00
