信州龜齡 山田錦 純米吟釀 無濾過生原酒 720ml

品牌簡述

信州龜齢的“岡崎酒造”是建立於觀文5年，即1665年。他們的賣點就是在長野縣柳町。這裡擁有豐富的自然環境，是清酒釀造的理想地點。夏季濕度低，空氣清新，冬季嚴寒，空氣清新，泉水清澈見底。季節性的自然環境孕育出優質的清酒米。他們幾百年都專注於創造優質清酒，這裡有天然環境優勢的地方就是可以釀造出極優質清酒出來。

品牌官方網站：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/

灣聚短評

「信州龜齡」純米吟醸，一款以山田錦米為原料，採用無濾過生原酒釀造方式的清酒。其清新的口感，與山田錦特有的酸、甜、苦、辣完美融合，帶來了豐富的風味層次，使這款清酒的風味進入了一個更高的層次。品嚐這款清酒，您會首先感受到柑橘和蘋果氣泡酒般的清香，這種香氣清新而迷人，讓人難以忘懷。這款清酒不僅僅是一種飲品，更是一種對傳統釀造工藝的致敬，讓您的味蕾享受一次難得的旅行。

基本資料

釀造地區: 長野県

酒造名稱: 岡崎酒造

特定名稱酒級別: 純米吟釀

稻米品種: 山田錦 100%

酒精度: 15度

精米步合 %: 55%

特色類別: 無濾過生原酒

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒場合

良朋聚會，雪茄聊天，OMAKASE，火鍋佐膳

灣聚篩選

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圖片提供只作參考。