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正雪 PREMIUM 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
“正雪”的釀酒廠神沢川酒造前身是在靜岡県的山區從事林業和養蠶工作，因為對清酒的熱情，後來就創辦了神沢川酒造。他們致力於尋找適合釀造清酒的水，並在神沢河附近建立了神沢川酒造。“正雪”賣點就是水。他們的水源就是從這裡的陡峭山上一下子收集而成。因此，它是幾乎不含鐵、錳或鎂的純正軟水。品牌簡述真急不及待想馬上來一杯。
品牌官方网站：http://www.kanzawagawa.co.jp/home/
灣聚短評
這瓶精米步合35%的“正雪 PREMIUM 純米大吟釀”果香味比較突出，辛口味不重，口感頗有層次，這種層次感的溶解透過持久的餘味令品客有厚厚的掛喉感，甜、酸味做到非常和諧平衡，建議用上葡萄酒杯冷飲慢慢品嘗。
基本資料
釀造地區: 靜岡県
酒造名稱: 神沢川酒造
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 山田錦 100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 35%
特色類別: 純米大吟釀
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: ***
甜度: **
醇味感: ***
品酒場合
派對暢飲，良朋聚會，OMAKASE，燒物伴酌，中華料理
灣聚篩選
季節量產，女士至愛，新貨到港，限定品瓶，話題熱賣，灣聚推介,送禮之選，OMAKASE
圖片提供只作參考。
正雪 PREMIUM 純米大吟釀 720ml
原價：HK$1176.00
HK$1078.00
