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十四代中取播州山田錦純米吟釀1800ml
品牌簡述
說起日本清酒， “十四代”這個名字是極具代表性，不能否認他們是清酒中的貴族。雖然高木酒廠距今已超過四百年，但“十四代”此品牌卻不算久遠，乃第十四代傳人高木辰五郎在1865年所創立。他精心挑選優質的米和水源及以其對細節的講究和優質的釀酒工藝把“十四代”這個每位清酒愛好者都必須一嘗的百年品牌推到日本清酒品牌上的巔峰。
灣聚短評
這瓶 “十四代中取播州山田錦純米吟釀” 一開瓶子就香氣撲鼻，入口感很細膩，“中取り”是指當米被磨成白米後，將中央部分的最優質部分取出來釀造清酒。具有非常豐富的層次感和深度，甜和酸度釀造到非常平衡恰當，建議用上葡萄酒杯慢慢品嘗。
基本資料
釀造地區: 山形縣
酒造名稱: 高木酒造株式会社
特定名稱酒級別: 純米吟釀
稻米品種: 山田錦
酒精度: 15度
精米步合 %: 50%
特色類別: 生詰
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: **
醇味感: ****
品酒場合
OMAKASE，中華料理
灣聚篩選
季節量產，女士至愛，限定品瓶，灣聚推介，OMAKASE
圖片提供只作參考。
十四代中取播州山田錦純米吟釀1800ml
原價：HK$3144.00
HK$2882.00
