十四代 おりからみ 本生 原酒 純米吟釀 1800ml

品牌簡述

說起日本清酒， “十四代”這個名字是極具代表性，不能否認他們是清酒中的貴族。雖然高木酒廠距今已超過四百年，但“十四代”此品牌卻不算久遠，乃第十四代傳人高木辰五郎在1865年所創立。他精心挑選優質的米和水源及以其對細節的講究和優質的釀酒工藝把“十四代”這個每位清酒愛好者都必須一嘗的百年品牌推到日本清酒品牌上的巔峰。

灣聚短評

「十四代おりからみ本生原酒純米吟醸」，山形縣高木酒造的匠心之作，以國產米為原料，達到50%的精米比例，展現出對品質的嚴格要求。這款1800ml裝的清酒，採用「おりからみ」技術，保留了清酒的豐富果香和清新酒香，帶來清甜爽口的品飲體驗。

15%的酒精濃度，讓這款本生原酒在口感上更加柔和，未經火入處理，保留了最自然的風味。適合冷飲的「十四代おりからみ」，是初次品嚐十四代系列的愛好者的最佳選擇，讓您在品飲中感受高木酒造的卓越工藝和獨特風味。

這款清酒不僅是一種飲品，更是一種對傳統釀造工藝的致敬，讓您的味蕾享受一次難得的旅行。

基本資料

釀造地區: 山形縣

酒造名稱: 高木酒造株式会社

特定名稱酒級別: 純米吟釀

稻米品種: 国産米 100%

酒精度: 15度

精米步合 %: 50%

特色類別: 

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: ****

品酒場合

OMAKASE,生蠔天地

灣聚篩選

季節量產，OMAKASE，限定品瓶

圖片提供只作參考。