鍋島 - Nabeshima

鍋島 赤磐雄町 純米吟釀 720ml (Passion Label)

型號: 721Y0-00128-00

原價:HK$468.00
HK$429.00

數量

More details
關鍵字 佐賀縣 富久千代酒造株式会社

品牌簡述

日本清酒界中“鍋島”絕對算不上歷史悠久,但是說她是後起之秀可能過於謙虛,她誕生在千禧一年前,她的大吟釀由2005到2011拿下了日本新酒鑒品會金獎。從零經驗開始經過多年的沉澱以及醞釀,選用當地的水與米釀造,富久千代酒造以重現香氣表現的創新釀造概念,釀造出新型態的日本酒,在國際清酒評鑑中屢奪金賞,經常一瓶難求。

品牌官方網站:https://nabeshima.biz/


灣聚短評

這瓶“鍋島赤磐雄町純米吟釀生酒”採用了鐵質含量極少的赤磐雄町稻米,令酒熟成風味更為濃郁。入口清新爽朗,沉穩香甜的口感,尾韻甘甜,特色更為鮮明醇厚。容易入口,我們覺得是這瓶有特色的赤磐雄町 純米吟釀是必須一嘗的一瓶清酒,適合冷飲和常溫。


基本資料

釀造地區: 佐賀縣

酒造名稱: 富久千代酒造株式会社

特定名稱酒級別: 純米吟釀

稻米品種: 雄町

酒精度: 16度

精米步合 %: 50%

特色類別: -

盒裝: 無盒


(5*為滿意)

酒味感: **

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***


品酒場合

火鍋佐膳


圖片提供只作參考。