鍋島 - Nabeshima

鍋島 山田錦 大吟釀 1800ml (限定品)

型號: 721Y0-00120-00

原價:HK$936.00
HK$858.00

數量

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關鍵字 佐賀縣 富久千代酒造株式会社

品牌簡述

日本清酒界中“鍋島”絕對算不上歷史悠久,但是說她是後起之秀可能過於謙虛,她誕生在千禧一年前,她的大吟釀由2005到2011拿下了日本新酒鑒品會金獎。從零經驗開始經過多年的沉澱以及醞釀,選用當地的水與米釀造,富久千代酒造以重現香氣表現的創新釀造概念,釀造出新型態的日本酒,在國際清酒評鑑中屢奪金賞,經常一瓶難求。

品牌官方網站:https://nabeshima.biz/


灣聚短評 

這瓶 “鍋島 吉川產 山田錦 純米大吟釀” 以吉川産特A級山田錦釀製, 水梨白花香氣更細緻、味道更具層次、口感更細滑。酒造的蒸米過程全以木造的「甑」(古代做飯用瓦器)進行,釀成的酒多數以清新幼細,帶有微量的碳酸口感。建議冷飲或常溫。


基本資料 

釀造地區: 佐賀縣 

酒造名稱: 富久千代酒造株式会社

特定名稱酒級別: 純米大吟釀 

稻米品種: 山田錦 

酒精度: 16度

精米步合 %: 45%

特色類別: -

盒裝: 有盒


(5*為滿意)

酒味感: **

辛口感:  * 

甜度: ** 

醇味感: ***


品酒場合 

良朋聚會,火鍋佐膳


灣聚篩選 

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