亀泉 CEL-24 純米吟釀 原酒 720ml
品牌簡述
擁有過百年歷史的性格酒造廠“龜泉”當時沿用是「麓酒店」,銘柄名稱作「龜泉」,我們介紹他們是一間有性格的酒造,原因他們經常甚至在官網說自己人手不足製造和發貨,有時不能滿足客人,和因工作繁忙有時不予受理。有清酒經驗的朋友應該對“龜泉”不會陌生,他們擅於利用縣內獨有酵母和酒米釀造出來的酒,是高知縣的明星酒造。
品牌官方網站:https://www.kameizumi.co.jp/
灣聚短評
這瓶 “龜泉 CEL-24原酒”是龜泉的明星作品,單看瓶子上手寫標籤,就能感受到是一瓶有性格的清酒,CEL-24 和 CEL-19 都是他們酵母的名稱,特別是CEL-24釀做出來的作品,把低發酵力的酵母做到極致,清麗的果香和醇厚的酒體,清新口感和近乎完美酸甜度平衡,豈能不愛。
基本資料
釀造地區: 高知県
酒造名稱: 亀泉酒造
特定名稱酒級別: 純米吟釀
稻米品種: 国產米100%使用
酒精度: 14%
精米步合 %: 50%
特色類別: -
盒裝:無盒
(5*為滿意)
酒味感: **
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
火鍋佐膳
灣聚篩選
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圖片提供只作參考。
亀泉 CEL-24 純米吟釀 原酒 720ml
原價:HK$300.00
HK$275.00
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