新政 Private Lab 天蛙 Spark 低酒精發泡 純米酒 750ml

品牌簡述

新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年，作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初，它在當地被稱為“Uhe no Sake”，以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後，明治政府將其命名為“新政高德”（“新政高德”，意思是創建一個有大德的新政府），到了第四代佐藤佐吉這一代，它被稱為“新政高德” 。

品牌官方網站：http://www.aramasa.jp/

灣聚短評

這瓶 "新政 Private Lab 天蛙 Spark 低酒精發泡 純米酒 "特色就是加入了原酒氣泡 （Sparkling）,她比起沒有 Spark 的天蛙感清爽一些，他用上低酒精發泡 刻意保持著秋田米的原味。是一瓶能喝到微酸的純米酒。有著不易喝膩的特點。建議用上白葡萄酒杯慢慢冷飲品嘗。

基本資料

釀造地區: 秋田縣

酒造名稱: 新政酒造株式會社

特定名稱酒級別: 純米酒

稻米品種: 酒造好適米100%

酒精度:9度

精米步合 %: 麴米45% ，掛米55%

特色類別: 无

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: ***

品酒場合

派對暢飲，良朋聚會，雪茄聊天，OMAKASE，中華料理

灣聚篩選

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圖片提供只作參考。