獺祭 梅酒 二割三分 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
獺祭的名稱源於酒的生產地獺越,當地有許多水獺。水獺有種習性會將捕到的魚排在河岸邊,像是奉獻給神明,這種行為被稱爲獺祭。另外,櫻井博志喜歡的俳句詩人正岡子規,雅號為獺祭屋主人。1990 年,獺祭誕生,開創了日本酒的創新路。現在獺祭這個品牌是日本清酒界的最大生產品牌,他們融匯了現代生產的技術和傳統釀酒的工藝,讓他成為日本清酒界的翹楚。
品牌官方網站:https://www.asahishuzo.ne.jp/
灣聚短評
這瓶極具話題性也帶點任性的 “獺祭 梅酒 二割三分 純米大吟釀”,用了獺祭23做酒底,當一瓶二割三分碰上時令的梅子而釀造出來的一瓶只有 8% 酒精度的梅酒會是什麼味道?唎酒師形容這瓶梅酒的口感是放了梅子的純米大吟釀,建議用上威士忌杯加一冰球慢慢淺酌。
基本資料
釀造地區: 山口縣
酒造名稱: 旭酒造株式會社
特定名稱酒級別: 梅酒/純米大吟釀
稻米品種: 清酒/南高梅
酒精度: 8度
精米步合 %: 23%
特色類別: -
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ****
辛口感: ***
甜度: ****
醇味感: ****
品酒場合
雪茄聊天,火鍋佐膳,燒物伴酌,中華料理,生蠔天地
灣聚篩選
新貨到港,灣聚推介,送禮之選
圖片提供只作參考。
獺祭 梅酒 二割三分 純米大吟釀 720ml
原價:HK$1500.00
HK$1375.00
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