鳳凰美田赤判純米大吟釀無濾過本生720ml
品牌簡述
很多清酒愛好者都聽過“小林酒造”,他們就是 “全日空 ANA”其中的指定清酒,他們是在有日本第一清泉區之稱北海道栃木縣生產。有150年釀酒歷史的“小林酒造”以“鳳凰美田”最具代表性,他們選用“五層麴室”是在極嚴格溫度控制下,用上低溫處理方式釀造,外間有一說法,“鳳凰美田” 特別受很多女士喜歡,是餐前的第一度酒選擇的熱門之選。
品牌官方網站:https://hououbiden.jp/
灣聚短評
這瓶“鳳凰美田赤判純米大吟釀無濾過本生清酒” 是在極嚴格的溫度控制下,用上低溫的處理方式釀造,而這瓶精米部40%是無濾過本生純米大吟釀口感醇辛清麗,微甜。容易入口,受很多女士喜歡,是餐前的第一度酒選擇的熱門之選。適合冷飲或常溫。
基本資料
釀造地區: 栃木縣
酒造名稱: 小林酒造株式会社
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 山田錦
酒精度: 16%以上17%未滿
精米步合 %: 40%
特色類別: 無濾過
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: **
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
派對暢飲,良朋聚會,火鍋佐膳,中華料理
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鳳凰美田赤判純米大吟釀無濾過本生720ml
原價:HK$492.00
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