新政 NO.6 R-type 純米酒 生原酒 720ml
品牌簡述
新政酒造株式會社是一家位於秋田縣秋田市的清酒釀酒廠。 始建於1852年,作為京海6號酵母的發源地而聞名。 創立之初,它在當地被稱為“Uhe no Sake”,以創始人佐藤宇兵衛的名字命名。 此後,明治政府將其命名為“新政高德”(“新政高德”,意思是創建一個有大德的新政府),到了第四代佐藤佐吉這一代,它被稱為“新政高德” 。
品牌官方網站:http://www.aramasa.jp/
灣聚短評
為了避開因冷藏而產生倒汗水令酒標溶化的問題,有別於傳統清酒將酒標貼於瓶上,而是將酒標直接印於瓶上。源於不經火入處理(生酒),喺裝瓶前亦選擇不加釀造用水去稀釋酒體(原酒),加上不經活性碳過濾嘅過程(無濾過),香氣同口感上更富層次感,相比一般有做水割(加水)嘅酒,更保留原有嘅風味!
基本資料
釀造地區: 秋田縣
酒造名稱: 新政酒造株式會社
特定名稱酒級別: 純米酒
稻米品種: 秋田100%
酒精度: 13度
精米步合 %: 麴米50%掛米60%
特色類別: 无
盒裝: 無盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ****
品酒場合
良朋聚會,派對暢飲,OMAKASE,燒物伴酌,中華料理,生蠔天地
灣聚篩選
季節量產,女士至愛,限定品瓶,話題熱賣,OMAKASE
圖片提供只作參考。
新政 NO.6 R-type 純米酒 生原酒 720ml
原價:HK$1050.00
HK$980.00
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