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寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml
品牌簡述
位於千葉縣的「寒菊銘釀」創業於1884年，是SAKETIME當地排名第一位。清酒的釀造水源來自一棵樹齡有300年的柿樹下，出品多以市內產酒米作為原料米。酒造引入了先進機械釀造之餘，對出品亦採取嚴格的品質管理，是近年備受注目的酒造。
灣聚短評
「Red Diamond」以有「酒米中的鑽石」之稱的夢幻級酒米「愛山」釀造，50%的精米度令清酒更乾淨滑順，喜愛品嚐「薰酒」的酒迷趕快入手吧！開瓶散發香桃般的芳郁香氣，口感水潤，釀造後沒有經過任何調整的關係，作品有著明顯的汽泡感，米味柔和，餘韻悠長帶微果酸，整體味道層次感豐富，甘甜美味！適合冷飲配搭沙律、海鮮、壽司、或刺身等一同享用。
基本資料
釀造地區: 千葉県
酒造名稱: 寒菊銘釀
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 愛山
酒精度: 15度
精米步合 %: 50%
盒装：無盒(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: ***
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
良朋聚會，燒物伴酌，生蠔天地，雪茄聊天
灣聚篩選
季節量產，女士至愛
圖片提供只作參考。
寒菊 愛山50 Red Diamond 純米大吟釀 無濾過生原酒 1800ml
原價：HK$624.00
HK$468.00
