黑龍 八十八号 大吟釀 720ml

品牌簡述

要數日本清酒界名牌響噹噹的人物中，“水野直人”先生必定榜上有名，他正是黑龍酒造株式會社的主理人，他對“水”的要求是嚴格中的嚴格。而黑龍酒造株式會社，有所不知，他們只是一家約50人的清酒釀造社， “黒龍”的 “龍”系列是他們的銷售榜的上流群，由於每年產量不多，每年新產出來多是供不應求，所以說“黒龍”是具有話題性極高的清酒品牌。

品牌官方網站：https://www.kokuryu.co.jp/

灣聚短評

此清酒是福井縣SAKE TIME排名第一的「黑龍酒造」的限定出荷商品，酒款的名字是指用來存放清酒的「八十八」號酒糟，除了因為八十八可以組成「米」字之外，亦想借此寄予好事不斷，吉祥如意！清酒散發著濃郁的哈蜜瓜系香氣，口感滑順，入口香甜如蘋果般水潤，米旨味纖細，餘韻利落，味道層次感豐富。適合冷飲配搭海鮮、刺身、或串燒等不同料理，是不錯的餐中酒之選。

基本資料

釀造地區: 福井縣

酒造名稱: 黑龍酒造株式会社

特定名稱酒級別: 大吟釀

稻米品種: 山田錦 100%

酒精度: 16度

精米步合 %: 35%

特色類別: -

盒裝: 

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***

品酒場合

派對暢飲，良朋聚會，生蠔天地

灣聚篩選

季節量產，女士至愛，限定品瓶，話題熱賣，送禮之選，OMAKASE

圖片提供只作參考。