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石鎚 ∫-INTEGRAL 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
石鎚當然位於石鎚山，是西日本最高的山峰。石鎚酒造得天獨厚有伏流而下最清澈的水源，擁有“名水之町”的美名。
她們在官網形容所釀製出來的酒，有著清澈的香氣與清爽的口感，以及如天鵝絨般的柔順度。
加上用了天花板級的德島縣山田錦釀造，特色是突出了山田錦的細膩口感，把“米”和“水”釀造出來的清酒達到極致之巔。
品牌官方網站：https://www.ishizuchi.co.jp/
灣聚短評
這瓶“石鎚 ∫-INTEGRAL 純米大吟釀”由著不可缺少的意思，選用了酒米中的鑽石“兵庫縣愛山米”作原料米，加上超精米步合33%，用的是自己擁有“名水之町”的雪山水泉釀造，真的是滴滴黃金。在長期低溫發酵後。酒質清澈華麗，入口香氣純厚。
一試難忘！
基本資料
釀造地區: 愛媛県
酒造名稱: 石鎚酒造
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 愛山 100%
酒精度: 16度
精米步合 %: 33%
特色類別: -
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ****
品酒場合
OMAKASE，生蠔天地
灣聚篩選
季節量產，女士至愛，新貨到港，限定品瓶，話題熱賣，OMAKASE
圖片提供只作參考。
石鎚 ∫-INTEGRAL 純米大吟釀 720ml
原價：HK$2256.00
HK$2068.00
