鍋島 - Nabeshima

鍋島 愛山 純米大吟釀 720ml (Lovely Label)

型號: 721Y0-00125-00

原價:HK$576.00
HK$528.00

數量

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關鍵字 佐賀縣 富久千代酒造株式会社

灣聚短評

這瓶 “鍋島愛山純米大吟釀” 賣點當然是用上被稱為“清酒米的鑽石”的愛山米,愛山米常用於釀製香甜多汁的日本清酒,是一種極為稀有且名貴的清酒米,釀成的酒酒身飽滿,打開瓶後撲鼻芬香,有舒服的掛喉旨味感,建議用法國勃艮第酒杯醒酒後才品嘗。


鍋島品牌簡述

日本清酒界中“鍋島”絕對算不上歷史悠久,但是說她是後起之秀可能過於謙虛,她誕生在千禧一年前,她的大吟釀由2005到2011拿下了日本新酒鑒品會金獎。從零經驗開始經過多年的沉澱以及醞釀,選用當地的水與米釀造,富久千代酒造以重現香氣表現的創新釀造概念,釀造出新型態的日本酒,在國際清酒評鑑中屢奪金賞,經常一瓶難求。

品牌官方網站:https://nabeshima.biz/


基本資料

鍋島愛山純米大吟釀

釀造地區: 佐賀縣

酒造名稱: 富久千代酒造株式会社

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 愛山米

酒精度: 16度

精米步合 %: 45%

特色類別: -

盒裝: 有盒


(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ***


品酒場合

良朋聚會,火鍋佐膳


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