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MINAKI 極幻 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
奧羽引以為豪是由於年輕的建築者們的不懈挑戰，使傳統和革新共存的酒窖。1724年創業以來，在山形縣鶴岡市豐富的自然環境中，持續著水靈的日本酒造。實現“極幻”的精米比率17%是通過釀造極小白米的技術力量實現的。從進行食譜開發的階段開始，反復交談了好幾次。因為對MINAKI的“想傳達奢華的日本酒體驗”的想法產生了共鳴，所以夥伴關係開始了，一起面對真摯的日本酒造。
品牌官方網站：https://minaki-sake.com
灣聚短評
MINAKI最好的一瓶酒，也是清酒的傑作。
飽滿的水果香味，精緻的甜味和層次分明的鮮味相結合。溫和酸度的餘味像做夢一樣悄悄地消失了。
基本資料
釀造地區: 山形県
酒造名稱: 奥羽自慢株式会社
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 山田錦100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 17%
特色類別:
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: ***
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
良朋聚會，燒物伴酌，生蠔天地，雪茄聊天
灣聚篩選
季節量產，女士至愛
圖片提供只作參考。
MINAKI 極幻 純米大吟釀 720ml
原價：HK$2376.00
HK$2178.00
