寫樂 - Sharaku
冩楽 極上二割 純米大吟釀 720ml
型號: 721Y0-00085-00

原價:HK$1980.00
HK$1815.00

數量
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品牌簡述

位於福島縣的宮泉銘酒造廠享有“小十四代”的稱呼,他們釀造出來的“寫樂”出名之處在於使用山形縣的稀有酒米“酒未來”(十四代高木酒造開發的酒米) 釀造。到現在仍堅持遵循古老的清酒釀造傳統方法,使用純淨的水源進行釀造。這裡的井戶水源鐵質含量極少,有效讓發酵過程中發揮出原酒米的風味,同時地確保了產品的品質和口感。

品牌官方網站:http://www.miyaizumi.co.jp/


灣聚短評

寫樂 純米大吟釀 極上二割,福島 宮泉銘醸 最高等級作品,使用最高等級的 特A地區 兵庫縣六甲産山田錦,以當藏史上最高的20%精米度釀造而成,你可以充份感受到優雅和華麗的酒質,美麗的米旨味道充滿了透明感,是最高級的作品。


基本資料

釀造地區: 福島縣

酒造名稱: 宮泉銘醸株式会社

特定名稱酒級別: 純米大吟釀

稻米品種: 山田錦 100%

酒精度: 16度

精米步合 %: 20%

特色類別: 

盒裝: 有盒


(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  ***

甜度: **

醇味感: ***


品酒場合

派對暢飲,火鍋佐膳,燒物伴酌中華料理


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