{"product_id":"十四代-龍の落とし子-大極上諸白-純米大吟釀-720ml","title":"十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e十四代 龍の落とし子 大極上諸白 純米大吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e十四代為日本山形縣高木酒造旗艦銘柄，此款「龍の落とし子 大極上諸白」是其頂級純米大吟釀代表作，720ml 規格完美呈現十四代經典風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製作工藝\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e以十四代 14 代目杜氏高木辰五郎耗時 18 年培育的自社酒米「龍の落とし子」（佔比 80%）釀製，搭配酵母協會 701 號，精米步合僅 35%，去除米外層雜質，保留核心澱粉質，經傳統山廂造法發酵，低溫熟成後細緻過濾，呈現極致純淨酒質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣與味道\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣華麗豐富，開瓶即見哈密瓜、香蕉等熱帶果香，伴隨清新梨香與淡雅米香，層次分明。入口甘甜順滑，甜度與微酸達完美平衡，中段帶細緻吟釀香，尾韻清爽俐落，餘韻綿長，酒體飽滿卻不厚重，酒精度 15%，飲用舒適度極高。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食物搭配\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適合搭配高級刺身（如牡丹蝦、鮪魚大腹）、天婦羅、清蒸海鮮，能凸顯食材鮮甜；與松露料理、奶油醬汁西餐也相性極佳，甜潤酒體可中和油膩，提升風味層次。建議以 10-15℃冰鎮飲用，最佳呈現其清爽果香與優雅質感。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644248183150,"sku":"721Y0-00562-00","price":2179.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml-sake-greaterbaysake-5600318.jpg?v=1792479130","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/%e5%8d%81%e5%9b%9b%e4%bb%a3-%e9%be%8d%e3%81%ae%e8%90%bd%e3%81%a8%e3%81%97%e5%ad%90-%e5%a4%a7%e6%a5%b5%e4%b8%8a%e8%ab%b8%e7%99%bd-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80-720ml","provider":"灣聚清酒 | GreaterBaySake ","version":"1.0","type":"link"}