{"product_id":"十四代-龍の落とし子-大極上-生-純米大吟釀-720ml","title":"十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e山形縣高木酒造（創業 1615 年）之冬季限定逸品，「龍の落とし子」乃十四代目社長高木辰五郎耗時 18 年育成的自社酒米，以「辰」（龍）與 18 年歲月為意象命名，精米步合 35% 細磨米芯，搭配高木家傳「袋吊法」釀造，不經高溫殺菌的生酒型態，完整封存新酒鮮活生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：開瓶瞬間綻放哈密瓜、白桃等熟成果香，層疊富士蘋果清甜與梨花、鈴蘭的雅致花香，尾韻飄逸輕柔米麹香，醒酒後更添香蕉飴般溫潤甜香，層次細緻如精緻點心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e味道：入口如絲緞般滑順，甘甜與明亮酸度完美交融，米之旨味在舌尖緩緩散開，中段透出淡雅礦物感，餘韻清爽利落，酒體豐潤卻不膩口。酒精度約 15%，日本酒度 + 2，屬淡麗辛口平衡型，「生酒」帶來的新鮮感與活力，讓風味更具立體層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食物搭配：建議10-12℃冷飲，搭配生魚片（如鮪魚中腹、海膽）、清蒸北海道毛蟹等鮮味海鮮，能突顯食材甜味；與壽喜燒涮涮鍋的薄切和牛搭配，可中和油膩，提升肉質鮮美；亦適合搭配法式水果塔等甜點，果香與甜點相互輝映，展現十四代百年工藝的極致魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644241727854,"sku":"721Y0-00111-00","price":2069.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml-sake-greaterbaysake-6529675.jpg?v=1792479310","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/%e5%8d%81%e5%9b%9b%e4%bb%a3-%e9%be%8d%e3%81%ae%e8%90%bd%e3%81%a8%e3%81%97%e5%ad%90-%e5%a4%a7%e6%a5%b5%e4%b8%8a-%e7%94%9f-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80-720ml","provider":"灣聚清酒 | GreaterBaySake ","version":"1.0","type":"link"}