{"product_id":"十四代-extra-大極上諸白-純米大吟釀-1800ml","title":"十四代 EXTRA 大極上諸白 純米大吟釀 1800ml","description":"\u003cp\u003e「十四代 EXTRA 大極上諸白 純米大吟釀」是高木酒造（Takagi Shuzo）旗下頂級清酒品牌「十四代」的代表作之一，以其極致的釀造工藝、稀有酒米與華麗風味聞名。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒款背景與定位\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e所屬系列：屬於十四代「大極上諸白」系列，象徵最高等級的純米大吟釀，僅在特定年份限量生產。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「諸白」的意義：源於日本古代對高級清酒的稱呼，指使用精白米（麴米與掛米均精磨）釀造的酒款，代表極致純淨的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e釀造工藝與原料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒米：採用兵庫縣特A地區「山田錦」，精米步合40%，僅保留米心最精華部分。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e風味特徵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣：濃郁的蜜瓜、白桃、蘋果等熱帶果香，伴隨優雅的吟釀香與淡淡乳脂感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口感：入口柔滑，米旨味與蜜糖甘甜交織，中段浮現礦物質感與柑橘系酸度，尾韻以清澈苦味與悠長餘韻收尾。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e搭配建議：適合搭配刺身、白身魚、松露料理或輕盈法餐。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e市場評價與稀有性\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e獲獎紀錄：多次獲國際清酒大賽金賞，SAKETIME評為「頂級大吟釀的極致表現」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「十四代 EXTRA 大極上諸白 純米大吟釀」是高木酒造技術與藝術的結晶，融合頂級酒米、傳統工藝與現代創新，展現華麗果香與深邃層次。其稀有性與收藏價值使其成為清酒愛好者夢寐以求的逸品，尤其適合追求極致風味的品飲者。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644248641902,"sku":"721Y0-00598-00","price":3719.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/extra-1800ml-sake-greaterbaysake-1004676.jpg?v=1792479130","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/%e5%8d%81%e5%9b%9b%e4%bb%a3-extra-%e5%a4%a7%e6%a5%b5%e4%b8%8a%e8%ab%b8%e7%99%bd-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80-1800ml","provider":"灣聚清酒 | GreaterBaySake ","version":"1.0","type":"link"}