{"product_id":"梵-日本の翼-純米大吟釀-720ml","title":"梵 日本の翼 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e梵 日本の翼 純米大吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自福井縣鯖江市加藤吉平商店的「梵 日本の翼」，堪稱日本酒界的翹楚之作，曾榮獲 IWC 大賽純米大吟釀部門最高榮譽 Trophy 獎，更被選為日本航空頭等艙指定用酒，名副其實的「日本の翼」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e此酒獨特之處在於以 1:1 比例，精米步合 35%，原料選用兵庫縣特 A 地區契約栽培的頂級山田錦，經 0℃以下低溫熟成約 2 年，完美封存米香精華。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣層次豐富，初聞是草莓、葡萄等新鮮果香，伴隨淡雅的白花香與米麴甜香；入口柔滑順喉，甘潤旨味中帶著清爽酸度，尾韻利落乾淨，餘韻悠長。酒精度 16-17%，平衡得宜不嗆口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食物搭配方面，最適合搭配刺身、烤鮑魚、北京烤鴨等精緻料理，也能與松露義大利麵、奶油焗龍蝦等西餐相得益彰，既能凸顯食材鮮美，又能展現酒體複雜層次，是慶祝與宴客的頂級首選。\u003c\/p\u003e","brand":"梵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651190116718,"sku":"721Y0-00666-00","price":639.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml-sake-greaterbaysake-9806043.jpg?v=1792478109","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/%e6%a2%b5-%e6%97%a5%e6%9c%ac%e3%81%ae%e7%bf%bc-%e7%b4%94%e7%b1%b3%e5%a4%a7%e5%90%9f%e9%87%80-720ml","provider":"灣聚清酒 | GreaterBaySake ","version":"1.0","type":"link"}