{"product_id":"蒼天伝-特別本釀造-720ml","title":"蒼天伝 特別本釀造 720ml","description":"\u003cp\u003e蒼天伝 特別本醸造 720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e製作工藝：來自宮城県気仙沼市男山本店（創業 1912 年）的經典酒款，屬「特別本醸造」分類，精米步合60%，選用當地優質酒米搭配少量醸造酒精調和風味。採用傳統「吟醸造り」工法，嚴寒季節低溫慢發酵，讓米香與旨味充分融合，酒精度 15%，日本酒度 ±0，屬淡麗辛口平衡型清酒。適合冷飲、常溫或微溫（40℃）品飲，展現多層次風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣與味道：香氣呈現日本酒感十足的穩重米香，帶有淡淡麥芽甜香，無誇張果味，自然得體。入口順滑，優雅甘甜與利落酸味完美平衡，中段旨味適中不厚重，尾韻清爽乾淨，「キレ」感十足，餘韻留著淡淡米香，不黏膩不膩口，是「飲みやすいバランス」代表之作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食物搭配：作為港町酒款，與魚介類料理絕配，尤其推薦搭配氣仙沼新鮮刺身、燒鰹魚、蒸牡蠣等海鮮。也適合港式燒臘（如叉燒）、炸物（如蔬菜天婦羅）、醬油系煮物，能中和油膩、凸顯食材鮮甜。其「不挑料理」特性，不論商務宴會或家庭聚餐，皆能輕鬆融入，帶來日本東北港町的純淨酒韻，是日常飲用與餐酒搭配的理想選擇。\u003c\/p\u003e","brand":"蒼天伝","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644249788782,"sku":"721Y0-00696-00","price":279.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml-sake-greaterbaysake-1122072.jpg?v=1792479069","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/%e8%92%bc%e5%a4%a9%e4%bc%9d-%e7%89%b9%e5%88%a5%e6%9c%ac%e9%87%80%e9%80%a0-720ml","provider":"灣聚清酒 | GreaterBaySake ","version":"1.0","type":"link"}