{"product_id":"721y0-00018-00","title":"十四代 龍月 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e十四代 龍月 純米大吟釀 是日本清酒界頂級品牌\"十四代\"旗下的限定酒類，被譽為\"清酒中的勞斯萊斯\"，每年11月限量發售，需在特約商店預約抽籤才能購得。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 酒精度數：16%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 精米步合：35%\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 原料：100%兵庫縣特A產區山田錦特米\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 釀造工藝：傳統\"七垂二十貫\"法（又稱\"雫酒\"），袋吊鬥瓶冰溫熟成\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣特點\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e龍月的香氣沉穩而優雅，不同於一般大吟釀的張揚：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 核心香氣 : 水潤的完熟蜜瓜芯甜香，清新自然\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 次要香氣：蘋果、葡萄等水果香氣交織，略帶一絲麥芽香\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 香氣特質：不似其他十四代酒款那麼\"爆炸\"，但更加持久且富有層次，令人心曠神怡\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 初嘗：多汁蜜瓜般的甘甜，清爽且不失濃鬱\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 中段：點狀的酸味巧妙點綴，帶出乳質感和飽滿的\"旨味\"(鮮味)\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 餘韻：淡淡的苦味收尾，增添複雜度，整體過渡如絲綢般絲滑\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e龍月是百搭的高級清酒，特別適合以下搭配：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1. 前菜首選：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 清淡漬物、酒粕豆腐（突顯酒的清爽口感）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 涼拌海鮮、蔬菜沙拉（平衡酒的醇厚）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2. 主菜絕配：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 壽司、刺身（特別是鮪魚、鮭魚等油脂豐富的生魚片）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 鹽燒鯖魚、鮮蝦等海鮮（凸顯酒的鮮美）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 松茸茶碗蒸煮（熱食與冷酒的溫度對比，提升風味）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e料理搭配：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 適合清淡至中等口味的料理，不適合過於辛辣或油膩的食物\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 可搭配酸度較高的菜餚，因其自身酸度能與之和諧共鳴\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 作為餐後酒也非常合適，餘韻悠長，令人回味無窮\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e十四代龍月純米大吟釀以其沉穩優雅的香氣、絲滑平衡的口感和百搭的配餐特性，穩居日本清酒金字塔尖。作為十四代系列中僅次於\"龍泉\"的名品，它完美詮釋了日本傳統釀造工藝與現代口感追求的融合，是清酒愛好者不可錯過的夢幻逸品。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644239630702,"sku":"721Y0-00018-00","price":5479.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_3_5b569e2b-209a-4d30-a2fd-08d669c32356.jpg?v=1789531225","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00018-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}