{"product_id":"721y0-00053-00","title":"十四代 別撰諸白 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e十四代 別撰諸白 播州山田錦 純米大吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e十四代為日本山形縣高木酒造旗下傳奇銘柄，此「別撰諸白」乃山形縣內限定販售的珍稀純米大吟釀，以兵庫特 A 地區「播州山田錦」100% 釀造，精米步合嚴控45%，僅取米芯精華，展現米質純淨極致。「別撰」意為特別挑選，「諸白」則指全程以完全去除米糠胚芽的精白米釀造，是古時對高階清酒的尊稱。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣優雅細緻，初聞是法國梨（La France）的馥郁果香，伴隨新鮮茉莉與白玫瑰的清甜花香，底蘊透出溫潤米香，溫度上升後更顯南國熱帶水果的濃醇香氣。入口滑順如絲，甘甜鮮明而不膩，中段綻放柔和旨味，酸度適中帶出清爽感，尾韻帶有細緻礦物質感，餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e建議 5-10℃ 微冰品飲，最能凸顯其精緻風味。食物搭配方面，刺身、生蠔等海鮮尤佳，能提升海鮮鮮甜；搭配清蒸龍蝦、白肉或松露義大利麵，可平衡油脂；與甜度適中的水果塔、白巧克力等甜點也能相得益彰，是清酒愛好者必嘗的極致佳釀。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651153154414,"sku":"721Y0-00053-00","price":1739.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_3_5b0c41a1-d619-4e24-8948-9cd9039953ae.jpg?v=1789707528","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00053-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}