{"product_id":"721y0-00085-00","title":"冩楽 極上二割 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e「冩楽 極上二割 純米大吟釀 720ml」為福島県宮泉銘醸傑作，以兵庫県特 A 地區東条町產「山田錦」為原料，精米步合僅 20%，屬頂級純米大吟釀，不添加任何醸造酒精，展現米之極致風味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣層次豐富，初聞是新鮮白桃、哈密瓜等熟成水果香，伴隨優雅茉莉花香，細嗅則透出米麹帶來的溫和甜香，立香華麗卻不豔俗，餘韻清爽持久。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e口感上，酒體輕盈滑順，日本酒度約 + 2，酸度 1.5，甜度與酸度達完美平衡。入口即化的米旨味中，帶有明亮果酸，中段濃郁醇厚，尾韻潔淨利落，酒精濃度約 16 度，溫和不嗆口。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配方面，最適合搭配生蠔、白身魚刺身等鮮味海鮮，能突顯食材清甜；搭配松露燒牛、鵝肝等精緻料理，可中和油膩，提升風味層次；與水果塔、杏仁豆腐等甜點搭配，也能帶出酒中果香，是一款適合多種場合的頂級清酒。\u003c\/p\u003e","brand":"冩楽","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644240712046,"sku":"721Y0-00085-00","price":1819.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_1_f7e4a720-7ea1-4e6f-9898-7a7ab92ac4fd.jpg?v=1789543855","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00085-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}