{"product_id":"721y0-00111-00","title":"十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e山形縣高木酒造（創業 1615 年）之冬季限定逸品，「龍の落とし子」乃十四代目社長高木辰五郎耗時 18 年育成的自社酒米，以「辰」（龍）與 18 年歲月為意象命名，精米步合 35% 細磨米芯，搭配高木家傳「袋吊法」釀造，不經高溫殺菌的生酒型態，完整封存新酒鮮活生命力。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣：開瓶瞬間綻放哈密瓜、白桃等熟成果香，層疊富士蘋果清甜與梨花、鈴蘭的雅致花香，尾韻飄逸輕柔米麹香，醒酒後更添香蕉飴般溫潤甜香，層次細緻如精緻點心。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味道：入口如絲緞般滑順，甘甜與明亮酸度完美交融，米之旨味在舌尖緩緩散開，中段透出淡雅礦物感，餘韻清爽利落，酒體豐潤卻不膩口。酒精度約 15%，日本酒度 + 2，屬淡麗辛口平衡型，「生酒」帶來的新鮮感與活力，讓風味更具立體層次。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配：建議10-12℃冷飲，搭配生魚片（如鮪魚中腹、海膽）、清蒸北海道毛蟹等鮮味海鮮，能突顯食材甜味；與壽喜燒涮涮鍋的薄切和牛搭配，可中和油膩，提升肉質鮮美；亦適合搭配法式水果塔等甜點，果香與甜點相互輝映，展現十四代百年工藝的極致魅力。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644241727854,"sku":"721Y0-00111-00","price":2069.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_3_a1481acb-d9b8-43b5-a700-7654ea4ae5ca.jpg?v=1789544527","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00111-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}