{"product_id":"721y0-00137-00","title":"十四代 龍の落とし子 大極上 生 純米大吟釀 1800ml","description":"\u003cp\u003e清酒之王十四代的頂級生酒代表作，採用高木酒造自創的夢幻酒米「龍の落とし子」釀製，歷時 18 年研發，僅於山形縣高木酒造生產，產量稀少，是清酒收藏家夢寐以求的珍品。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e開瓶瞬間迸發濃郁哈密瓜與青蘋果的華麗果香，伴隨著柑橘與白花芬芳，漸次展現優雅米香，香氣層次豐富且持久，開瓶後 80 小時仍清晰可辨。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e入口甘甜圓潤，帶微酸增添清爽感，酒體輕盈卻不失飽滿，中段呈現礦物質與白花清冽，尾韻乾淨利落帶回甘，苦澀感巧妙平衡，展現十四代獨有的 \"甘口\" 風格精髓。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e大極上：採用 \"槽垂れ\" 初榨工法，以木板垂直壓榨未過濾酒液，含乳白薄霧狀酒粕，賦予酒體深邃層次。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生酒：未經巴氏殺菌，保留最鮮活風味，冷藏保存以維持最佳口感。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e精米步合 35%：去除 65% 米糠，只保留最精純米芯，成就細緻吟釀香氣。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e刺身與海鮮：突出酒的清新與果香，提升海產鮮甜。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e鹽烤類料理：平衡酒的微酸，增添風味深度。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e火鍋與煮物：溫和酒體襯托料理醇厚，相得益彰。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e單飲：5-12℃冰鎮後品飲，最能體驗其細緻風味與悠長餘韻。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「十四代」得名於高木酒造第十四代傳人高木辰五郎，品牌創立雖僅數十年，卻迅速躋身日本清酒金字塔頂端，2008 年更被選為 G8 峰會招待元首用酒，奠定 \"清酒之王\" 地位。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651156791662,"sku":"721Y0-00137-00","price":3169.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/1800ml_2_4907105c-5f21-46b0-a7ed-d97af2a9b4a7.jpg?v=1789978693","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00137-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}