{"product_id":"721y0-00156-00","title":"而今 朝日 火入 純米吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e而今 朝日 火入 純米吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e這款清酒來自日本三重縣木屋正酒造，以「活在當下」為釀造理念，選用岡山縣產珍稀朝日米，精米步合50%，搭配三重酵母發酵，經火入殺菌工法鎖住風味，酒精度15%。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣上，冰飲時果香明亮突出，以柑橘、白桃為主調，襯托著細緻米香與淡淡白色花香，層次清新不豔俗，火入工法讓香氣更穩定持久。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味道方面，酒體柔順細緻，活潑酸度與溫潤甘味平衡，旨味在口中輕盈擴散，尾韻清爽俐落，餘韻帶有淺微米香，口感通透不厚重。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配建議冰飲為佳，可搭配生魚片、壽司提昇鮮甜；與日式串燒、薄鹽烤魚搭配，能解膩凸顯食材本味。亦適合台式輕食、法式油封鴨等多元料理，是款風格平衡、兼具清爽感與深度的純米吟釀，盡顯職人技藝。\u003c\/p\u003e","brand":"而今","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644242448750,"sku":"721Y0-00156-00","price":1299.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_2_b2fa6059-61b9-4fb8-966f-b5867713544c.jpg?v=1789545389","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00156-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}