{"product_id":"721y0-00238-00","title":"Obuse Riz a Sake Naturel 1500ml","description":"\u003cp\u003e「Obuse Riz a Sake Naturel」（法文意為「自然清酒米」）是日本長野縣小布施酒莊（Obuse Winery）以布根地葡萄酒理念釀製的純米吟釀清酒，堅持使用當地產美山錦米，精米步合70%，年產量僅約 4000 瓶，珍稀度高。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e此酒最大特色在於不使用特定酵母，而是以 1-6 號協會酵母自然混合發酵，呈現多層次風味。香氣上充滿新鮮白桃、荔枝等熱帶水果香，伴隨清雅米香與淡淡的蜂蜜甜香，尾韻帶有細緻的白花香，芬芳誘人。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e入口順滑細緻，口感清爽飽滿，水果甜潤與米旨味完美平衡，酸度適中帶出明亮感，尾韻乾淨悠長，餘韻中透出微微礦物質風味。建議冰鎮享用（8-12℃），能最佳呈現其清新果香與細膩口感。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配方面，適合搭配生魚片、壽司等海鮮料理，能突顯魚肉鮮甜；與奶油醬汁的義大利麵、軟質起司也極契合；更能搭配清爽蔬菜沙拉、清蒸白肉，甚至略帶辛辣的亞洲料理，清爽口感可中和辣味，增添飲食樂趣。\u003c\/p\u003e","brand":"Obuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651161280878,"sku":"721Y0-00238-00","price":1189.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/ObuseRizaSakeNaturel1500ml_1.jpg?v=1790047123","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00238-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}