{"product_id":"721y0-00424-00","title":"新政 No.6 RS-type 台湾地震災害復興支援酒 750ml","description":"\u003cp\u003e新政酒造的「No.6 RS-type」是一個特殊版本，為台灣地震慈善活動而釀造的氣泡清酒。這款酒以其獨特的背景和釀造過程而引人注目。它是使用2021年收穫的稻米釀造，並且與常規的「No.6」系列生酒不同，這款酒進行了長期熟成，這在生酒中是相當罕見的。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生酒通常不會經過火入（巴氏殺菌），這意味著酒中仍然存在酵素，會持續影響酒的味道，使其不斷變化。然而，「No.6 RS-type」具有較高的酸度，這有助於保持酒的平衡，即使在長時間的熟成過程中也不容易被破壞。這款酒的特點在於，儘管通常建議「No.6系列」在出貨後三個月內飲用，但這款酒因為已經熟成一段時間，現在飲用時風味已經達到最佳狀態。\u003c\/p\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651174682990,"sku":"721Y0-00424-00","price":2729.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/No.6RS-type_750ml_3.jpg?v=1790066795","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00424-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}