{"product_id":"721y0-00427-00","title":"十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白 純米大吟釀 1800ml","description":"\u003cp\u003e「十四代 中取り 赤磐雄町 上諸白 純米大吟釀」是日本山形縣「高木酒造」旗下的頂級清酒，屬於「十四代」系列的限量酒款，以岡山縣赤磐地區的稀有酒米「雄町」釀造，並採用傳統「中取り」工藝，展現出華麗果香與醇厚旨味的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e風味表現\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 香氣：濃郁的哈密瓜、白桃、香蕉等華麗果香，帶微妙的乳酪與花香層次。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e口感：入口滑順濃郁，甜味與酸度（酸度約1.3~1.6）完美平衡，中段展現雄町米特有的醇厚旨味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e尾韻悠長，帶輕微木桶單寧感，適合長期熟成。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e餐酒搭配\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e日式料理：壽喜燒、和牛、天婦羅、刺身（白身魚、貝類）。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e西式料理：生火腿、輕乳酪（如布里乳酪），與果香呼應。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e這款酒是「十四代」系列中展現赤磐雄町極致風土的經典之作，兼具華麗香氣與深邃層次，適合追求頂級純米大吟釀的愛好者。其稀有性與高品質，使其成為清酒收藏家與品鑑者的夢幻逸品。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644245397870,"sku":"721Y0-00427-00","price":3169.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/1800ml_3_15bfdcfc-4465-4246-808d-5d6b2cc20101.jpg?v=1789553729","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00427-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}