{"product_id":"721y0-00456-00","title":"產土 山田錦 二農釀 720ml","description":"\u003cp\u003e「產土 山田錦 二農釀」是一款來自日本熊本縣花之香酒造的清酒，以其獨特的釀造理念和風味特點吸引了許多清酒愛好者。以下是簡單介紹：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e🍶 產土 山田錦 二農釀 720ml 簡介\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣與味道\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣：這款酒散發著低調的青蘋果和麝香葡萄的水果香氣，同時還伴隨著一些優格和穀物的氣息。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味道：入口時能感受到明顯的氣泡感，帶來活潑清爽的口感。風味上呈現香橙、乳酪、波子汽水般有趣的調性，中段有輕微的米旨味，尾韻帶有一絲輕微的澀感，整體平衡且耐飲。酒精濃度僅13%，口感順滑輕盈，酸度明快。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e這款酒非常適合作為餐前開胃酒，或搭配頭盤、刺身等料理。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e其清爽的酸度和氣泡感也能與生魚片、香煎干貝、醬燒牛肉或鍋物料理等餐點完美契合。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e釀造特色\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「二農釀」指的是這款酒採用了兩種核心釀造理念：一是使用菊池川流域種植的山田錦酒米，二是採用傳統生酛技法釀造，依賴天然乳酸菌進行發酵。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒造秉持「產土」哲學，強調與土地共生，使用自然農法（無農藥、無施肥）栽培的酒米，並結合熊本阿蘇火山湧出的水源和熊本9號酵母，打造出這款充分反映當地風土的清酒。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e飲用建議\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e建議冷飲（溫度約5-10°C），使用白葡萄酒杯飲用能更好地感受其香氣和風味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e作為一款生酒，它未經火入（加熱殺菌），因此香氣和口感更為奔放新鮮，但需全程冷藏保存以維持品質\u003c\/p\u003e","brand":"產土","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651175993710,"sku":"721Y0-00456-00","price":419.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_2_74152871-9e46-4d4c-aa0c-662c6025bad1.jpg?v=1790071459","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00456-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}