{"product_id":"721y0-00496-00","title":"新政 NO.6 X-type 純米酒 (直汲) 720ml","description":"\u003cp\u003e新政 NO.6 X-type 純米酒 (直汲) 720ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e秋田新政酒造旗艦生酒系列「No.6」之頂級款，「X-type」意為「eXcellent」豪華版，「直汲」則是其靈魂工藝 ——榨取後直接瓶裝，跳過中間儲存環節，完整鎖住生酒鮮活風味。全量採用生酛製法，無添加物，僅使用酒造獨創的6 號酵母，精米步合達45%，選用秋田県產優質酒米，經木桶仕込發酵，展現新政酒造對傳統與創新的極致堅持新政酒造株式会社。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣上，開瓶即湧現白桃、洋梨、草莓等熱帶水果芬芳，伴隨清新柑橘香與輕微乳酸香，層次豐富且活潑，倒入酒杯後香氣更立體奔放。入口呈現驚人的透明感，微發泡感帶來輕盈口感，華麗果香與米旨味完美融合，鮮明果酸與優雅甘味達到絕佳平衡，尾韻清爽俐落，礦物質感增添深邃度。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e適飲溫度建議8-12℃，以葡萄酒杯品飲最能展現其風采。食物搭配首推刺身、清蒸海鮮，能凸顯食材鮮甜；搭配白肉料理、壽司、輕熟成起司亦佳，清爽酸度可中和油膩，甘美尾韻與料理相互輝映，是日本清酒中「鮮活流派」的經典之作。\u003c\/p\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651177763182,"sku":"721Y0-00496-00","price":2069.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/NO.6X-type_720ml_2_68b96b49-13e0-49fa-91c0-d1a8d50c9544.jpg?v=1790146515","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00496-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}