{"product_id":"721y0-00529-00","title":"冩楽 雫取 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e「冩楽 雫取 純米大吟釀」是日本福島縣宮泉銘釀旗下的頂級清酒，以其獨特的「袋吊雫取」工藝、稀有酒米與細膩風味聞名，被譽為「小十四代」。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e釀造工藝與原料\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 酒米：100%兵庫縣頂級「山田錦」，米粒蛋白質低，雜味少。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 工藝特點：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 袋吊雫取：酒醪裝入布袋懸掛，僅靠重力自然滴落，不施加壓力，保留最純淨酒液。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 急冷火入：一次低溫殺菌後冷藏，鎖住鮮美風味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e風味特徵\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 香氣：華麗的白桃、蜜瓜、柑橘等果香，帶優雅吟釀香。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 口感：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 入口柔滑，米旨味濃郁，中段展現蜜糖甘甜，後以清澈酸度與綿長餘韻收尾。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 層次分明，被形容為「穿透力強」的極致口感。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 飲用建議：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 冷飲（6-10°C），搭配刺身、壽司、白身魚或清爽海鮮料理。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e榮譽與市場評價\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 獲獎紀錄：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 「SAKE COMPETITION」純米大吟釀部門金賞，2014年更奪得該部門全球第一名。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- SAKETIME福島縣排名第一，全日本排名第17位（2024年）。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 消費者評價：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 被譽為「十四代平替」，以高性價比展現頂級清酒的複雜度。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e總結\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「冩楽 雫取 純米大吟釀」結合傳統「袋吊」工藝與頂級山田錦，展現福島風土與宮泉銘釀的技術實力。其華麗果香、俐落口感與限量稀有性，使其成為清酒愛好者必嘗的夢幻逸品，尤其適合追求層次感與儀式感的品飲者。\u003c\/p\u003e","brand":"冩楽","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651179467118,"sku":"721Y0-00529-00","price":579.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_6_9d3ce1c5-8548-451e-9a13-cb5ca75d5b8d.jpg?v=1790148598","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00529-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}