{"product_id":"721y0-00595-00","title":"鳳凰美田 鳳 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e「鳳凰美田 鳳 純米大吟釀」是日本栃木縣小林酒造旗下的頂級清酒，以其華麗的果香、精緻的釀造工藝和限量生產的稀有性聞名。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e釀造工藝與原料\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒米：使用頂級酒米「山田錦」，精米步合40%以下，僅保留米心最精華部分。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e榨取技術：採用「袋吊式」或「佐瀨式榨取機」，僅取自然滴落的酒液（雫取），出酒率極低，風味更純淨。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒精濃度：16%-17%，屬高酒精度但口感平衡。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e風味特徵\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣：濃郁的蜜瓜、白桃、麝香葡萄等熱帶果香，帶優雅吟釀香。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e口感：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e入口滑順，米旨味與蜜糖甘甜交織，中段展現礦物質感，尾韻以清澈酸度與俐落收尾平衡。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e飲用建議：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e冷飲（6-10°C），搭配刺身、白身魚或輕盈日料。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e榮譽與市場評價\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e獲獎紀錄：曾獲「全國新酒鑑評會」金賞，並被選為ANA機上指定酒。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e「鳳凰美田 鳳 純米大吟釀」融合栃木風土、頂級酒米與傳統工藝，展現華麗果香與深邃層次，是清酒愛好者不可錯過的極致之作。其限量性與酒造復興故事更增添收藏價值，適合追求高品質清酒的品飲者。\u003c\/p\u003e","brand":"鳳凰美田","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644248543598,"sku":"721Y0-00595-00","price":859.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_2_14a1db0b-332e-4407-a97e-8b097e7312a7.jpg?v=1789699892","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00595-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}