{"product_id":"721y0-00608-00","title":"新政 特別頒布会 最強陽乃鳥圖鑑第二回戰 玄乃鳥×緋乃鳥 500ml","description":"\u003cp\u003e新政 特別頒布会 玄乃鳥×緋乃鳥 500ml 介紹\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e1. 酒款背景與頒布會主題\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e這款酒屬於新政酒造2025年「最強陽乃鳥圖鑑」特別頒布會的第二回戰作品，以「玄米對決」為主題，限量推出「玄乃鳥2024」與「緋乃鳥2024」兩款貴釀酒，並以套裝形式發售。新政的頒布會以實驗性酒款聞名，每年僅少量生產，需透過抽籤或特約店購入，極具收藏價值。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e2. 酒款特色與釀造工藝\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(1) 玄乃鳥2024\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原料米：100%使用秋田縣產玄米（未精米），僅麴米精米至60%，保留米粒外層的營養與風味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e風味：顛覆傳統玄米酒的草本氣息，呈現烘焙香、杉木調，口感如牛奶咖啡般濃郁。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e生酛乳酸帶來豐厚質地，酸度與甜度平衡。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒精濃度：12%。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e(2) 緋乃鳥2024\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e原料米：採用秋田縣產紫黑米（おくむらさき）玄米，富含花青素，抗氧化性強。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e風味：酒體呈暗粉色，帶有熟成水果與輕盈酸度，低溫熟成後風味更顯層次。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e與傳統紫黑米的鮮紅色調不同，展現新政的創新工藝。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e酒精濃度：12%。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e3. 品飲建議與收藏價值\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e適飲溫度：建議10-12°C冷飲，凸顯其複雜風味。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e餐搭推薦：\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e玄乃鳥適合搭配燒烤、乳酪等濃郁料理。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e緋乃鳥可搭配輕食、水果甜點，平衡其酸甜感。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e限量發售：2025年6月出荷，每套含兩瓶500ml酒款，附贈「最強陽乃鳥圖鑑」、新政座枱月曆及紫八咫鎖匙扣。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e4. 新政酒造的革新精神\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e6號酵母：全酒款使用新政獨家「協會6號酵母」，低溫發酵賦予酒體淡麗果香。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e無添加哲學：堅持生酛釀造，不添加人工乳酸或酵素，依賴天然微生物發酵。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e實驗性風格：如「貴釀酒」以清酒替代釀造水，創造超高甜度與濃郁口感。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e這款酒展現了新政酒造對傳統與創新的極致追求，是清酒藏家與進階飲家不可錯過的夢幻逸品！\u003c\/p\u003e","brand":"新政","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651185398126,"sku":"721Y0-00608-00","price":2839.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/x_500ml_2_52968e68-c4ed-41db-a2f5-5cc102d56a55.jpg?v=1790155679","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00608-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}