{"product_id":"721y0-00639-00","title":"Sake Hundred 弐光 NIKO 720ml","description":"\u003cp\u003eSake Hundred 弐光 NIKO 720ml 是一款結合創新釀造工藝與環保理念的精緻清酒。其由日本新潟縣的「白瀧酒造」釀製，並突破性地將釀造過程中產生的米糠升級再利用，打造出帶有自然甘味的永續酒款。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣與口感\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣：開瓶後散發清新果香，以日本梨、草莓為主調，交織梔子花般的白色花香，並隱約帶有生杏仁的細緻氣息，整體香氣層次豐富且優雅。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e口感：入口清爽，酒體呈現圓潤柔軟的質地，優雅的酸味均勻包覆味蕾，尾韻帶有輕微鹹味襯托出米香的甘甜，整體平衡感佳，餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e刺身與壽司：其清爽果香能襯托魚生的鮮甜，減輕油脂膩感，尤其適合搭配甜蝦、海膽等濃郁食材。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e輕食與沙拉：柑橘調的酸味可提升蔬菜沙拉的清爽度，搭配香草烤雞或檸檬奶油醬料理亦相得益彰。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e精緻甜點：微甜尾韻與焦糖布丁、抹茶蛋糕等甜點搭配，形成和諧的味覺對比。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e此酒款不僅展現了日本清酒的傳統風韻，更透過創新技術實踐環保精神，無論獨享或宴客均相當適宜。\u003c\/p\u003e","brand":"Sake Hundred","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651186970990,"sku":"721Y0-00639-00","price":749.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/SakeHundred_NIKO720ml_2.jpg?v=1790072545","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00639-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}