{"product_id":"721y0-00648-00","title":"梵 夢は正夢 純米大吟釀 1000ml (冰溫熟成)","description":"\u003cp\u003e梵 夢は正夢 純米大吟釀 1000ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e簡介\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 酒級：純米大吟釀\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 容量：1000ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 稻米品種：100%兵庫縣特A區山田錦\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 精米步合：20%與35%的酒液以9:1比例調和\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 酒精度：16度\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 熟成：零下10℃冰溫熟成約5年\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣特徵\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 主調：濃郁熱帶水果香（哈密瓜、水蜜桃、甜瓜）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 中調：優雅百合、茉莉花香，以及細緻米香與輕微奶油香\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 整體香氣深邃複雜，層次分明，馥郁持久\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e入口絲滑如緞，圓潤飽滿，中段醇厚甘甜，帶有堅果與冰淇淋般綿密感，尾韻回甘持久，乾淨俐落，餘香繚繞\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e整體濃郁卻不失清爽，豐富的口感與精緻的平衡度\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配推薦\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e日式料理\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 刺身\/壽司：提升海鮮鮮甜\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 烤魚\/烤物：襯托食材香氣，平衡油脂\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 天婦羅：搭配酥脆口感，增添層次\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e中式料理\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 淮揚菜（如蝦籽燒雙膠）：增添甜美與鮮味，提升整體風味\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 清淡小炒：襯托食材本味，增加用餐樂趣\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 甜點（如香草布丁）：創造和諧對比，畫龍點睛\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 曾作為日本國禮贈送給美國前總統奧巴馬\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 在多個國際酒類評比中獲獎（2022年舊金山國際葡萄酒競賽雙金牌）\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e- 福井縣名廠加藤吉平商店釀造，被譽為日本\"國寶級清酒\"\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e梵夢は正夢是一款集大成的頂級純米大吟釀，以其5年冰溫熟成的獨特工藝和極致的精米步合，展現出濃郁果香與醇厚口感的完美平衡。無論搭配精緻日料或創新中餐，都能帶來與眾不同的飲食體驗，是慶祝重要時刻的理想之選。\u003c\/p\u003e","brand":"梵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651188674926,"sku":"721Y0-00648-00","price":1189.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00648-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}