{"product_id":"721y0-00668-00","title":"獺祭 新生 45 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e獺祭 新生 45 純米大吟釀由日本山口縣旭酒造於 2020 年推出概念的創新酒款，精米步合45%，選用日本酒米之王「山田錦」，酒精度14%，720ml 標準規格。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣：開瓶即聞華麗奔放的果香，以哈密瓜、水蜜桃為主調，夾帶荔枝、白葡萄的清新甜香，尾韻透出淡雅米香與微 floral 香氣，層次豐富且細緻。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味道：入口絲滑順喉，米芯帶來的優雅甜味與適度酸度達到完美平衡，中段展現清爽的旨味，尾韻乾淨俐落，帶有輕微礦物感，餘韻悠長，整體呈現中甘口風格，酒體飽滿卻不厚重。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配：最適冷飲（8-12℃），能凸顯果香與清爽感。搭配生魚片、壽司等清淡海鮮尤佳，可中和油脂、提昇鮮味；與清蒸魚、白肉料理搭配，相得益彰；亦能與輕熟成起司、水果塔等甜點互補，甚至嘗試搭配泰式酸辣料理，平衡辣味效果出色。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e特色：酒母培養過程強化，使酒質更細緻通透，兼具傳統吟釀風味與現代創新工藝，無論新手或資深酒迷皆能輕鬆享受。\u003c\/p\u003e","brand":"獺祭","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651190280558,"sku":"721Y0-00668-00","price":209.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/45_720ml_1_43945a90-4004-45e2-a288-4bc96462c52e.jpg?v=1789978022","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00668-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}