{"product_id":"721y0-00710-00","title":"花の香 2025 出品酒 9 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e花の香 2025 出品酒 9 純米大吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e花の香酒造位於熊本縣和水町，「出品酒 9」為 2025 年限定純米大吟釀，以熊本 9 號酵母為核心，結合在地釀造哲學，呈現和水町風土精髓。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e製作工藝\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e嚴選和水町產山田錦，精米步合35%，極度精磨去除雜質。採用9 號酵母 + 自社酵母雙重發酵，搭配酒造天然岩層滲出之軟水，全程低溫緩慢發酵，2025 年限定批次，手工精釀、數量珍稀。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e初香華麗濃鬱，奔放的香蕉、蜜瓜、鳳梨等熱帶水果香，伴隨白桃與淡雅櫻花香，層次細緻優雅，香氣持久不散。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味道\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e入口滑順飽滿，酒體輕盈卻有厚度，果味鮮活多汁，中段米旨味溫和綿密，尾韻乾淨俐落，清爽酸味與微苦感平衡，酒精度 15 度，餘韻悠長。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物搭配\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e適配刺身、壽司、輕烤白身魚、蝦料理等海鮮，亦能搭配清淡雞肉、豆腐、茶碗蒸。建議5-10℃冷飲，凸顯華麗果香與清冽酒質。\u003c\/p\u003e","brand":"產土","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54651193131374,"sku":"721Y0-00710-00","price":749.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/2025_9_720ml_2.jpg?v=1789634195","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00710-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}