{"product_id":"721y0-00764-00","title":"十四代 万虹 斗瓶囲い冰溫熟成大極上諸白 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e十四代 万虹 斗瓶囲い冰溫熟成大極上諸白 純米大吟釀 720ml\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e高木酒造山形縣，十四代頂級限定收藏酒款，由雙虹經‑6℃冰溫熟成約兩年，斗瓶囲い（斗瓶熟成），七垂二十貫袋吊雫酒，產量極少，附專屬禮盒。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e採用兵庫特 A 地區山田錦，精米步合 35%，酒精度 15%，只收集酒袋自然滴落酒液，再於斗瓶內低溫長期熟成，香氣與味道充分融合轉化。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e香氣華麗細緻，熟成紅蘋果、蜜梨、白桃果香，混和溫潤蜂蜜、輕微蜜餞香，沒有新酒的銳感，香氣沉斂優雅，層次豐富。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e味道入口絲滑圓潤，蜜感甘美，酸度柔和克制，厚實但不膩口，熟成帶來綿長尾韻，礦物質感隱藏其中，整體奢華平衡，是十四代熟成型大吟釀的代表風格。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e建議5‑8℃雪冷飲，不建議加溫；優先使用白葡萄酒杯，放大複雜果香，開瓶後建議盡快飲畢。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e食物配搭：高級懷石料理、大腹金槍魚刺身、松露海鮮、清蒸高級魚，簡單鹽烤白身魚；避開重醬、重油、濃辣菜式，會蓋過酒細緻熟成風味，適合品飲、宴客、收藏禮贈。\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e市場極度稀缺，屬收藏向酒款，未開瓶需陰涼穩定溫度存放，避免高溫與陽光直射。\u003c\/p\u003e","brand":"十四代","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54644252541294,"sku":"721Y0-00764-00","price":4379.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_2_3f04ca36-5892-4158-ad72-d6e5938378d4.jpg?v=1789704499","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00764-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}