{"product_id":"721y0-00781-00","title":"楯野川 急流 純米大吟釀 720ml","description":"\u003cp\u003e「楯野川 急流 純米大吟釀」來自山形縣庄內地區的楯之川酒造，該酒造成立於1832年，是山形縣內唯一全量生產純米大吟釀的酒藏，以「一杯相當於三杯的滿足感」為釀造理念。酒名靈感源於日本三大急流之一的「最上川」，象徵河流的豐饒與生命力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款酒的釀造工藝極為講究，是酒造「Extreme」高精白系列的入門款。它100%使用山形縣獨創酒米「出羽燦燦」，並將其精米步合推至33%。透過自家精米與低溫長時間發酵，充分引出米芯的純淨特質。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在香氣與味道上，它展現完熟果實般的豐盈香氣，帶有成熟青蘋果的清新與圓潤。入口後，甜味、旨味與柔和的酸度在口中圓潤擴散，各味覺元素達到絕妙平衡，尾韻乾淨悠長，是酒造的代表作。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e食物搭配極為廣泛，適合冷飲（5-15°C）。作為餐中酒，與刺身、壽司、天婦羅等和食絕配，也能搭配凱撒沙拉、海鮮料理等創作料理，能將食材風味巧妙提升。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"楯野川","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67636286095726,"sku":"721Y0-00781-00","price":639.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_597faffa-7c9a-43ca-bc08-ce565e35d3d7.jpg?v=1790930345","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00781-00","provider":"GreaterBaySake","version":"1.0","type":"link"}