{"product_id":"721y0-00798-00","title":"三諸杉 辛口 露葉風 特別純米酒 720ml","description":"\u003cp\u003e\"三諸杉 辛口 露葉風 特別純米酒 720ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e由奈良今西酒造出品，採用奈良本土復育幻之酒米露葉風 100% 釀造，精米步合 60%，使用三輪山脈軟水，經控溫發酵、火入殺菌，屬風格利落的辛口特別純米，酒度 14 度，日本酒度 + 6，骨架清晰。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香氣走內斂素雅路線，沒有濃重果味，以蒸米、新鮮乳酸香為主，夾雜淡淡的栗子與青柑橘氣息，香氣貼近酒體，沉穩不浮誇。入口質感順滑，初嘗帶柔和米旨，隨即轉為清冽辛感，露葉風帶來明亮扎實酸度，甜、酸、辛三者平衡，收結乾淨利落，餘韻清爽，沒有滯留雜味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e建議冷飲 10–14℃，亦可試溫燗。餐酒搭配彈性極佳，適合鹽烤魚、鹽燒雞、日式關東煮；中式菜餚可配煎餃、豉油蒸魚、鹵味。酒體酸度與辛感可化解油膩，米香襯托食材鮮甜，是實用度高的日常食中酒。\"\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"三諸杉","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67717002920302,"sku":"721Y0-00798-00","price":419.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/1715\/6974\/files\/720ml_1_bab4cc62-f1a6-464b-a5df-6347d83bb0e8.jpg?v=1791655082","url":"https:\/\/greaterbaysake.com\/products\/721y0-00798-00","provider":"灣聚清酒 | GreaterBaySake ","version":"1.0","type":"link"}