仙禽 麗 2023 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
仙禽酒造早於江戶時代約1800年已經成立,他們是家族傳承的一間酒造社,特色之一就是很多酒瓶上是以「鶴」作圖像,「鶴」就是古代聖鳥展翅飛舞的象征。現時「仙禽」堅持保留大部分傳統造酒工藝,但又建立一些新的系列進行產品改革;為能夠釀造出自己的原創酒,無論是水﹑米或酵母都開始使用原產地,釀造出擁有當地風味與特色的清酒。
品牌官方網站:http://senkin.co.jp/index_e.html
灣聚短評
仙禽的高階清酒系列「麗」和「釀」是兩瓶姐妹酒,誰是大姐?
較貴的是?精米步合低的是?在此就不作評論。
精米步合分別是20%和40%。這2款酒都用上了龜之尾酒米作酒底是仙禽顯示了他們釀酒的高級造詣,把龜之尾獨特的旨味感和酸味在口腔中散發出來。
基本資料
釀造地區: 栃木県
酒造名稱: 仙禽株式會社
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 亀の尾100%
酒精度: 15度
精米步合 %: 40%
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: **
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
OMAKASE,中華料理
灣聚篩選
女士至愛,OMAKASE,灣聚推介,送禮之選
圖片提供只作參考。
仙禽 麗 2023 純米大吟釀 720ml
原價:HK$696.00
HK$638.00
數量
你曾瀏覽的商品