信州龜齡 山田錦 純米吟釀 1800ml

品牌簡述

信州龜齢的“岡崎酒造”是建立於觀文5年，即1665年。他們的賣點就是在長野縣柳町。這裡擁有豐富的自然環境，是清酒釀造的理想地點。夏季濕度低，空氣清新，冬季嚴寒，空氣清新，泉水清澈見底。季節性的自然環境孕育出優質的清酒米。他們幾百年都專注於創造優質清酒，這裡有天然環境優勢的地方就是可以釀造出極優質清酒出來。

品牌官方網站：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/

灣聚短評

此酒散發著清新、爽朗的甜美氣息，口中品味，柔順的口感中展現了精緻的清新甜酸味，而餘韻以爽朗的苦酸味令人愉悅。這種清新的新鮮度和柔順的口感，自然地呈現完美的平衡。不是爆炸性的酸味，而是像絲綢一樣編織在每一滴的酒體內，再襯托上山田錦寬濶的美味，最終織成了一種令人心醉的質感。

基本資料

釀造地區: 長野県

酒造名稱: 岡崎酒造

特定名稱酒級別: 純米吟釀

稻米品種: 山田錦 100%

酒精度: 15度

精米步合 %: 55%

特色類別: 無濾過生原酒

盒裝: 無盒

(5*為滿意)

酒味感: ***

辛口感:  **

甜度: ***

醇味感: ****

品酒場合

派對暢飲，良朋聚會，雪茄聊天，OMAKASE，中華料理

灣聚篩選

季節量產，女士至愛，新貨到港，限定品瓶，話題熱賣，灣聚推介，送禮之選，OMAKASE

圖片提供只作參考。