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大七 妙花闌曲 純米大吟釀 720ml
品牌簡述
“大七”絕對配得上是清酒品牌中的賓利，因為她每款酒的段位都很高，我司更喜歡她的優雅和專注。從1752年創立開始到現在他們仍用上日本清酒最正統和傳統的方法「木本」釀造。他們初時名為“大山”，但由第八代將其名改為“大七”，以七右衛門的名字命名。在此期間，她被選為官方清酒，風頭一時無兩。到現在的江湖地位依然穩如泰山。
灣聚短評
這瓶“大七 妙花闌曲” 可以說是大七抵達巔峰後的另一步，有新酒階段的絢麗芬芳、陳化中期的醇厚口感、再有令人迴味的順滑餘韻，妙花蘭曲Grand Cuvée出自頂級的生酛純米大吟釀。官方建議：使用大葡萄酒杯讓酒中成分有所伸展，然後淺酎品嚐。我司唎酒師大膽說了一句：不適宜初接觸清酒的人事品嘗，原因：回頭太難。
基本資料
釀造地區: 福島県
酒造名稱: 大七酒造
特定名稱酒級別: 純米大吟釀
稻米品種: 国產米100%使用
酒精度: 16度
精米步合 %: 50%(超扁平精米)
特色類別: 大吟釀
盒裝: 有盒
(5*為滿意)
酒味感: ***
辛口感: ***
甜度: ***
醇味感: ***
品酒場合
OMAKASE，良朋聚會，生蠔天地
灣聚篩選
季節量產，女士至愛，限定品瓶，話題熱賣，OMAKASE
圖片提供只作參考。
大七 妙花闌曲 純米大吟釀 720ml
原價：HK$1839.00
HK$1488.00
