說說清酒 2024-01-22

女士青睐

第一支光荣菊黄昏Orange無濾過生原酒

帶點甘、未經過濾、未經處理、未經加工的清酒旨味豐富且香氣帶有明顯的橙皮和西柚等柑橘類香氣,有微氣泡感,微甘口,水果般的天然酸度。挺受女士們熱愛,適合冷飲或常溫. 不太適宜熱喝。
 
5*為滿意:
酒味感: **
辛口感: **
甜度: *
醇味感: *
 
第二支山本 ICE PINK木桶仕込 純米大吟釀

這瓶山本 ICE PINK木桶仕込 純米大吟釀,和另外一瓶 ICE BLUE可以說是姐弟酒,ICE PINK屬於超精米29%,口感豐富純厚,典型日本純米大吟釀,而ICE BLUE精米步合45%,入口清爽帶微微果香,不算甜。不知道是否木桶仕込的釀造原因,這兩瓶純米大吟釀品者都會嘗到絲絲的餘韻米香能扣入你咽喉之中, 是兩瓶可以感受到酒匠是可其用心和很有故事性的清酒。
 
5*為滿意:
酒味感: *
辛口感: **
甜度: *
醇味感: *
 
第三支 純米大吟釀” 

做主題,酒造廠特意地請了設計師為這瓶子上的字設計概念就是想這瓶酒獻給美艷動人的女性,我們的唎酒師認為入口絲絲順滑,酸和甜度的平衡感非常到位,說是相當適合推崇給女性愛飲者,建議冷飲或常溫。
 
5*為滿意:
酒味感: **
辛口感: ** 
甜度: * 
醇味感: *
 
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